麻将胡了康师傅直接摊牌了

　　亿欧智库数据显示○=▽★■，国内无糖茶饮料市场占比仅为7■▼□▪.7%◆◁，相比之下▪☆●□■，日韩分别达到85◆◆=.2%和96%★●，新加坡也高达29•▽◁.7%■■□☆○。可见增长市场空间之巨大•◁…●•◆。

　　回到这次涨价事件…▲◇◁●，一个更尴尬的现实是▽…，在康师傅宣布涨价后□-，康师傅的竞争对手却未采取行动◁▽●○•○，统一△…●、农夫山泉等品牌在茶/果汁系列上尚未公开宣布跟进涨价▪•，或许也在进行观望▼--▼。

　　2025U□◆▪.S▽=◆★•■.News美本排名大洗牌•◇▽：◇■○◆▼“没关系-▷--○▲，并对茉莉绿茶进行了无糖化改造=★=。康师傅饮品业务超过方便面业务的格局已经确定◆○◆◆□▲。

　　实际上□★▷•，我们认为大多数消费者对低价饮料的价格敏感度并不高•▽-■▽，对于价格敏感型用户群体而言-◇▽★▽，饮料也并非其高频消费品△○▽□，其消费行为变化对整体市场收入的影响有限○◆◁。

　　无糖茶消费群体更为精准☆▲●■▼，尤其在一线城市渗透率更高▼▲=，这部分用户其实并不同于传统的冰红茶消费群体▷■▼•。因此-◆■◆◇•，要在这一市场取得成功☆▲▪▽●，康师傅需要一套新的品牌打法■▲▷●▲，过去的优势未必能够直接复用■▷。

　　早期康师傅采用单一总代理分销模式麻将胡了-★◇◇，但也导致了产品流通效率低下和区域内垄断问题--◇★■。为改变这一情况▼▼▽○▲■，康师傅于1998年开启通路精耕改革☆●•，调整区域范围○★▷■●-，引入小规模经销商直接为零售点提供服务◁●○•△▽，同时开发直营零售商覆盖重点城市市场•△▽，利用经销商分销体系渗透新兴市场◆-，以解决产品结构单一化问题和提高流通效率▪•▽。

　　财报数据显示▲■○…，2021年康师傅净利润下降6■▼-…●.39%●-•，2022年降幅达30◆△.77%▷△□…▼，毛利率持续下滑=▼□◇。2023年康师傅业绩虽回暖=▽，但营销费用高企★◆◆…○▽、方便面业务增速放缓等问题仍存在=■△◇○•。

　　具体来看◆□，容器面收入64▽▽○.51亿元增长1=☆-…◁.49%-…●▲▷，高价袋面增长1□▪☆…○■.56%•◇◁○。中价面和干脆面分别增长12▷★.19%以及35★▷▼◇.84%■○▷▼，但营收规模只有14▲●.73亿以及2▽●.22亿元••□==，难以支撑起康师傅业绩增长◇☆●▷•。

　　我们反倒认为■◇…，对于整个饮品行业来说○…○•▪◆，康师傅的逆势提价也是一件好事◆…-▲，不仅激活了传统饮品行业的活力□•，也提高了饮料行业的价格锚点▲•=■，为行业创造了更多的市场空间麻将胡了▪◆…。

　　随之而来的△◇▲，是康师傅的营销成本逐年增加=◇☆▲•。2023年上半年▪▪☆，康师傅营销费用已经占营业收入的22▼◆-•….05%◁•▪☆•…。

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　　尽苟且之事康师傅在无糖茶市场★○，彻底告别了=◇★◆•“4元时代•▲●◁”□△▼◁☆◁，纪录片播后•▪◇○，尤其是无糖茶品类☆•=★。康师傅把未来重心放在了饮品业务上■◆•，饮品业务则成为康师傅营收贡献的主力军-○●。净利润同比提高18◆•.06%至8○◁-▽◆□.79亿元○▪-◇。

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　　实际上▷●■，早年间康师傅的成功•△…-，我们认为更多是渠道能力的成功…=□，而非产品能力的成功○★◆▷■-。

　　事实上早在去年11月○□★◁，市场上就已经有康师傅的涨价传闻◁▲-▽。此前回应称饮料涨价受原料影响较大□▽=▼▼，例如冰红茶就受白砂糖价格上涨影响最大△▷★•。也就是说▽☆★▷○，涨价压力其实一直存在▼●◁•。

　　康师傅在饮料行业的成功主要来自糖茶这一品类▪●▲▪■◇，其品牌认知已经固化△☆○□▼。而如今推出的无糖冰红茶等产品◁△▷▪•…，走的是○△•“改良路线▼…▷▷◇▲”而非推陈出新■=▲•★■，这背后就存在用户品牌认知与产品卖点冲突的问题•□。

　　连续推出了冷泡绿茶▽□△▪▼、无糖冰红茶等产品◆△☆◁，从营收结构上看□▼•◆，疑暗讽奔驰车主△◇▼●：有过不认◇◇○●，在健康消费的大趋势下☆•▼□…◁，火爆全网的奔驰加塞事件△□■■，此次涨价幅度虽达20%●◇△-◆□，但其本身单价较低▼▷☆▽◇□，萝莉岛2▽★▷▷□★.0▪▷◆？◁★★！反而能够提高营收利润☆△=。康师傅在无糖茶市场并未建立起足够的竞争优势▽•-◇。

　　由于此前的□□“土坑酸菜=…★▲”事件•…■○，再加上泡面需求被外卖所替代◇•▼…-，康师傅的方便面业务增速呈现放缓趋势▲▽□。2023年半年报显示□•●●◇◁，康师傅方便面业务营收139▼=◁■.5亿▪…◆★，增长2•….97%明显低于去年6■☆▷○.49%=▷▪，营收占比从35%下滑到34%★●•▪▲。

　　康师傅饮品业务营收占比65%▲■▲◆○，我们认为涨价其实并不会对产品动销产生太大影响…◁○-■，又有150女性爆哈罗德前大Boss◁○▽▼：11岁都不放过◁▽▲△！康师傅冰红茶多年未涨价△☆…★，徐老太女儿再发声=△=，从增长上看◇●，懂事的学校会自己努力•=▪●…”近日不少媒体报道▪△△★，同比增长9▽◁••.5%-□▪★=，然而目前看来★▼★，消费者对康师傅的无糖茶产品感知也不算太强▲◆▼••▪。

　　康师傅1L装茶饮已经从4元涨到了5元…△☆▽◆，▲▪■★□●“康师傅涨价…△=◆”的话题也随之一度冲上热搜□▽◆•。毛利率同比提高至32•….66%▼◁•◁□，饮品业务营收为266○◇•.06亿元□•◁▲。

　　在各类网红快消品牌激烈竞争下◁=▽●▪▪，康师傅也加大了营销力度△○★…○。例如签下吴磊王一博多名一线娱乐明星代言●■…•-，并在亚运会上不断刷脸□△◆▪。

　　当然•-□☆，作为饮品巨头○△，康师傅冰红茶产品的涨价有标志性意义★…▼▼。这或许也说明在如今的消费降级时代★-□□，低端饮品市场其实正在悄悄地消费升级■▪☆。

　　但在无糖茶的风潮下▽▷◆▼☆◇，康师傅过去的渠道优势□•△▽，未必是决定性因素…□☆●◇，而产品定义能力变得更加关键了-☆，这很可能是康师傅的短板所在▽▷。‍‍‍‍‍